一文解析单桶威士忌和双桶威士忌

威士忌单桶、双桶、三桶大解析！
🍷【单桶】（Single Cask / Barrel）
单桶，顾名思义，就是单一酒桶的意思。一瓶威士忌完全来自同一个酒桶，这样能**限度地保留原汁原味的独特风味。由于单桶的容量有限，通常只有几百瓶，所以价格也相对较高，非常珍贵。
🥃代表酒款：百富12年单桶

🍷【双桶】（Double Cask / Barrel）
双桶有两种实现方式：换桶和混桶。
★ 换桶
将刚蒸馏出的原酒全部灌入A类橡木桶中熟成，当风味与陈酿时间达到酒厂要求后再把酒液取出，注入与B类橡木桶中熟成（通常时间较短），让酒液汲取两种桶型的风味，被称为【过桶】或【换桶】。
🥃代表酒款：百富12年双桶

★ 混桶
把蒸馏出的原酒分作两批，分别放入两种橡木桶中，熟成到一定年限后，再把两类桶中的酒液混合在一起装瓶，就叫【混桶】。
🥃代表酒款：格兰纳里奇15年

🍷【三桶】（Triple Cask）
三桶就是用了三种不同的酒桶进行陈酿，目的是增加威士忌的复杂度。这种方式与双桶类似，但更加复杂。
🥃代表酒款：麦卡伦三桶12年

通过这些方式，你可以根据自己的口味和预算选择适合自己的威士忌。无论是单桶的独特风味，还是双桶、三桶的复杂度，每一种都有其独特的魅力。